Een ei gelegd op Witte Donderdag eet je niet op. Een veehouder in Heemskerk krijgt elke Witte Donderdag klanten uit Uitgeest die speciaal voor de eieren van die dag komen. Want wat blijkt: die zijn geneeskrachtig.
Het ei kan je gewoon het hele jaar bewaren, het bederft namelijk niet. Als je een pijntje hebt wrijf je er met het ei overheen en verdwijnt de kwaal direct. Volgens sommigen zou het ook helpen bij epilepsie en kunnen de eieren zelfs breuken genezen. De veehouder heeft een keer wat eieren voor zichzelf bewaard. In de zomer nam hij de proef op de som, sloeg ze in tweeën en inderdaad de eieren waren nog helemaal goed!
Ook Piet Diemeer (de man op de foto) uit Heemskerk bewaart zijn Witte Donderdagseieren en geeft ze soms weg. Vaak worden hem lyrisch de goede resultaten medegedeeld.
(Uit overlevering, opgeschreven door Piet Diemeer)
Mijn vader bewaarde eieren van witte donderdag en na een half jaar bakte mijn moeder er nog cake van, mijn vader gaf ze aan de varkens als medicijn.
Zelf had ik ooit kippen en bewaarde 10 eieren van witte donderdag om uit te testen………..niemand
geloofde me dus moest ik regelmatig een eitje tikken om het te bewijzen……..
De eieren bedorven niet maar droogden wel uit na een jaar
Dank voor je reactie, leuk om te horen! Mag ik vragen in welke regio dit was?
Vriendelijke groeten,
Josephine
Ja dat klopt ,mijn vader heeft ook zo’n ei ,gelegd op witte donderdag ,omdat hij ook dat verhaal eens had gehoord.
Dus vijfentwintig jaar geleden heeft hij de proef op de som genomen. En inderdaad het ei is niet verrot maar ingedroogd en in het water zinkt het ei.